por Antonio Navarrete | Jun 17, 2022 | Cultura del AOVE, Nuestro día a día
“Útil y práctico, el Bag in Box es el mejor envase sostenible para conservar el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y su calidad. Y cumplir con el objetivo de la sostenibilidad” Desde la cooperativa San Vicente de Mogón (Jaén) queremos contribuir a la lucha contra el...
por Antonio Navarrete | Abr 13, 2022 | Cultura del AOVE, Recetas AOVE, Sin categorizar
Después de varios años sin poder disfrutar de nuestra Semana Santa, ha llegado el momento tan esperado de volver a ver grandes procesiones por las calles y también de seguir elaborando aquellos dulces que son típicos de estas fiestas y son tan deliciosos. Para...
por Antonio Navarrete | Feb 19, 2022 | Sin categorizar
Un estudio realizado por Citoliva, referente de innovación en el sector olivarero español, ha analizado el comportamiento en fritura por inmersión de dos Aceites de Oliva Virgen Extra Puerta de Las Villas, procedentes de aceituna de la variedad «Picual» y recolectada...