por portadmin | Feb 18, 2014 | Eventos, Gourmet, Maridajes y Degustaciones
CHEF RODRIGO DE LA CALLE. presenta los nuevos Aceites Puerta de las Villas El próximo 20 de Febrero Rodrigo de la Calle presentará en el Hotel Villa Magna los nuevos aceites Puerta de las Villas Aceite de Oliva Virgen Extra, situada en el corazón del Parque Natural de...
por portadmin | Feb 11, 2014 | Cultura del AOVE, Lecciones AOVE
Repasando el final de la lección anterior, recogíamos el siguiente dato: el total del consumo de Aceite de Oliva mundial es poco más del 3% del consumo total de grasas vegetales. Siendo como es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) la grasa vegetal de mayor valor...
por portadmin | Feb 7, 2014 | Cultura del AOVE, Lecciones AOVE
A los responsables del Blog Oleo Gourmet nos gustaría que memorices esta frase difícil de creer pero que es totalmente cierta. «El 70% de los consumidores de aceite de oliva en España carecen de conocimientos básicos sobre el mismo»*. Si eres consumidor habitual de...
