La cosecha del AOVE Temprano en este año.

La cosecha del AOVE Temprano en este año.

Estamos a punto de comenzar una nueva campaña de recolección de aceituna. Parece que fue ayer cuando acabó la última, y en unos días nuestra almazara empezará a moler las aceitunas y extraer en frío el nuevo aceite de oliva virgen extra temprano (AOVE temprano) Unas...
Tapas con AOVE Temprano. Degustación

Tapas con AOVE Temprano. Degustación

El pasado Domingo, como acto central de la Feria de la Maquinaria Agrícola de Villacarrillo, en el stand de Aceite Puerta de Las Villas realizamos una Degustación de Tapas con nuestro AOVE Temprano Edición Limitada. Las Tapas fueron elaboradas por Manuela Monsalve,...
AOVE Kosher TIPAT-PAZ y Cocina Sefardí.

AOVE Kosher TIPAT-PAZ y Cocina Sefardí.

El pasado 17 de Junio, en el marco incomparable de la Sinagoga del Agua de Úbeda (Jaen) presentamos las Jornadas de ‪Cocina‬ ‪Sefardí‬ que se van a celebrar del 17 al 26 de Junio en el Restaurante El Seco de ‪Úbeda‬ (Jaén) Durante las mismas se podrá degustar un...
Limpieza en la almazara. Post-campaña

Limpieza en la almazara. Post-campaña

Tras la larga campaña de recogida de aceituna que hemos tenido este año (desde el 19 de octubre hasta el 2 de marzo) y recepcionar 18 millones de kg de aceituna, nuestras bodegas se encuentran con nuestros AOVE Maduro y AOVE Temprano almacenados y listos para su...