por portadmin | Oct 21, 2014 | Diario Campaña de Aceituna, Nuestro día a día
Estos días, coincidiendo con la nueva campaña de recolección de aceituna comenzamos una nueva temporada en el blog. Creemos que es un buen momento para dar a conocer el día a día de nuestra almazara publicando un Diario de Campaña, en el que contaremos algunas...
por portadmin | Abr 2, 2014 | Cultura del AOVE, Gourmet, Lecciones AOVE, Sin categorizar
En este vídeo mamá responde a su curiosa hija. Ver vídeo antes de leer, dura dos minutos. Después de ver el vídeo, nos pusimos en contacto con esta sorprendida madre. ¡Todo sea por divulgar la Cultura del AOVE! – Parece que no entendió muy bien...
por portadmin | Feb 11, 2014 | Cultura del AOVE, Lecciones AOVE
Repasando el final de la lección anterior, recogíamos el siguiente dato: el total del consumo de Aceite de Oliva mundial es poco más del 3% del consumo total de grasas vegetales. Siendo como es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) la grasa vegetal de mayor valor...
