por portadmin | Oct 31, 2014 | Cultura del AOVE, Diario Campaña de Aceituna, Lecciones AOVE, Nuestro día a día
Seguimos contando nuestro #DiariodeCampaña, que ya va por la tercera entrada. Han pasado 10 días desde que empezamos la campaña de recolección de la aceituna y este año el clima viene caprichoso. Estamos ya casi en noviembre y nos encontramos en veroño...
por portadmin | Oct 26, 2014 | Diario Campaña de Aceituna, Nuestro día a día
Continuamos relatando la campaña de la aceituna con el segundo relato del Diario de Campaña de Aceituna. Estos primeros días de campaña están resultando muy calurosos. El otoño ha sido muy soleado y el trabajo en el campo se hace duro con el sol a la espalda. Como os...
por portadmin | Feb 11, 2014 | Cultura del AOVE, Lecciones AOVE
Repasando el final de la lección anterior, recogíamos el siguiente dato: el total del consumo de Aceite de Oliva mundial es poco más del 3% del consumo total de grasas vegetales. Siendo como es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) la grasa vegetal de mayor valor...
